...

Tchakhtchoukha

15,00 

Disponible sur commande

Commande sécurisée
Catégorie :

La Chakhchoukha Constantinoise, un trésor de l’est de l’Algérie, se décline ici avec les pilons de poulet, mais peut également être préparée avec Viande au choix (agneau, poulet, bœuf). Composée de fines galettes de semoule cuites à la vapeur, elle offre une expérience gustative unique. Ce plat, souvent présenté lors d’occasions spéciales en Algérie, promet une délicieuse immersion culinaire, conviviale et mémorable.

Ingrédients:

  • Viande au choix (agneau, poulet, bœuf)
  • Oignons
  • Ail
  • Tomates
  • Paprika doux
  • Ras el hanout
  • Concentré de tomate
  • Harissa (facultatif)
  • Huile neutre ou huile d’olive
  • Pois chiche
  • Piment (facultatif)
  • Pâte de chakhchoukha
  • Huile pour travailler les pâtes
  • Beurre

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Tchakhtchoukha”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Panier